Menú QR restaurante: cómo funciona y qué opciones hay
El menú QR para restaurantes permite a los clientes acceder a la carta desde su móvil escaneando un código. Parece simple, y a nivel técnico lo es, pero las diferencias entre las distintas soluciones del mercado son enormes: desde simples PDFs estáticos hasta sistemas con análisis de comportamiento, ingeniería de menú y control de costes integrado.
Los tres niveles del menú QR
Nivel 1: QR que abre un PDF o imagen. Sin gestión, sin actualización en tiempo real, sin datos. Nivel 2: carta digital gestionable, con panel de administración, actualización sencilla e información de alérgenos. Nivel 3: carta digital inteligente, que además genera estadísticas de comportamiento, aplica ingeniería de menú y se integra con el análisis económico del negocio.
Qué deberías exigirle a tu menú QR
Un menú QR que no genera datos es una oportunidad perdida. Cada consulta del cliente es información sobre qué le atrae, qué ignora y dónde pierde el interés. Esos datos, bien interpretados, permiten tomar decisiones que aumentan el ticket medio y mejoran la rentabilidad de cada servicio.